工作职责:
1.负责酒吧的日常经营;
2.建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范;
3.组织完成酒吧各项经营计划;
4.检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决;
5.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养;
6.审核各种物品的申领,并控制成本;
7.实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。
任职资格:
1.大专学历及以上,有相关五星酒店酒吧服务经验5年及以上。
2.形象气质良好,了解酒水相关知识,会调酒。
3.熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。
4.有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。
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