Hygiene Manager 卫生经理

1. 岗位职责负责酒店食品安全及卫生管理体系运行；
2. 组织食品安全检查、培训及持续改进工作；
3. 监督厨房、餐厅及食品储存区域卫生标准执行情况；
4. 负责HACCP体系、虫害控制及食品安全风险管理；
5. 对接政府监管部门，配合各项检查及审核工作；
6. 负责供应商食品安全审核及食品检测管理；
7. 推动酒店食品安全文化建设，确保符合品牌标准及法律法规要求。