餐饮服务主管（全日餐厅&大堂吧）

1.监督餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程；
2.盘点及专项物资管理；
3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作；
4.监督现金的处理和存放程序；
5.控制存货和监督保安成序；
6.协助菜单和酒水单的设计工作；
7.监督客用设施和服务的标准；
8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。