【岗位职责】
1、负责前厅的日常运营管理工作,确保服务质量和客户满意度达到公司标准。2、制定并执行前厅的服务流程和操作规范,监督员工遵守相关规章制度。3、定期组织员工培训,提高团队整体服务水平及应对突发情况的能力。4、与前厨保持紧密沟通,协调菜品出品速度与节奏,确保顾客用餐体验顺畅无阻。5、关注客户反馈和投诉处理情况,及时改进服务质量并向上级汇报工作进展和问题所在。6、负责管理店内销售数据报表的汇总分析工作以及各类活动方案的策划与实施效果评估;7、协助上级领导完成其他相关工作安排。【岗位要求】
1、本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑,具备餐饮行业从业经验者更佳。2、至少两年以上餐厅管理经验,熟悉餐饮服务流程和管理体系搭建方法论。3、具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神,能够妥善处理各种突发事件和客户纠纷问题。4、注重细节且执行力强,在高压环境下依然能保持冷静判断并采取有效措施解决问题 。5、熟练使用电脑办公软件进行数据统计分析和报告撰写等工作 ;6、认同企业文化价值观 ,愿意长期发展共同成长 。
举报该职位