成本主管

【岗位职责】
1、负责酒店食材、物料及运营物资的成本核算与监控，确保成本数据的准确性与及时性。
2、定期盘点库存，分析库存周转率及损耗情况，提出优化建议以降低浪费。
3、审核采购订单、收货记录及供应商发票，确保成本支出符合预算标准。
4、协助财务部门编制成本分析报告，为管理层提供决策支持。
5、监督各部门成本控制流程的执行，培训员工基础成本管理意识。
【岗位要求】
1、具备基础财务或成本管理知识，能熟练使用Excel等办公软件处理数据。
2、工作细致认真，有责任心，能独立完成盘点及核算任务。
3、具备良好沟通协调能力，能与采购、厨房、仓储等部门紧密配合。
4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，但无经验者如学习能力强者亦可培养。
5、能适应酒店行业的工作节奏，接受定期盘点带来的加班需求。