企业介绍
满口酥汉堡炸鸡奶茶店是一家专注于西式快餐的连锁餐饮企业,主营汉堡、炸鸡、奶茶等现制快餐产品。公司创立于2018年,经过5年发展已形成标准化的运营体系和稳定的产品供应链。企业采用"中央厨房+门店"的运营模式,配备专业食品加工设备,建立严格的食品安全管控体系。核心产品包括手工现制汉堡、秘制炸鸡、鲜调奶茶三大系列,其中招牌产品"满口酥炸鸡"采用独家腌料配方,年销量超过50万份。目前拥有直营门店12家,员工规模45人,主要分布在华东地区二三线城市商圈。单店日均客流量150-300人次,平均客单价28元。2022年营收突破1200万元,同比增长35%。公司实行扁平化管理架构,设有产品研发部、运营管理部、市场营销部三个核心部门。拥有5人组成的资深研发团队,每月推出2-3款新品。采用数字化管理系统,实现从原料采购到门店销售的全程数据追踪。人才发展方面实行"储备店长"培养计划,提供完善的岗位培训体系。基层员工平均晋升周期12-18个月,管理人员内部晋升率达60%。现阶段重点拓展江苏、浙江市场,计划2024年新增8-10家门店,员工规模将扩充至80-100人。...查看全部