西餐厅主管

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括前厅服务、出品协调及环境卫生监督，确保餐厅运作顺畅。
2、制定并执行服务标准和操作流程，带领团队提供优质顾客服务，及时处理客诉与突发事件。
3、负责员工排班、考勤及日常培训，提升团队服务意识与业务技能。
4、协助店长进行食材、物料及低值易耗品的库存管理，控制运营成本。
5、定期检查设施设备及安全消防状况，落实餐厅安全制度。
6、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、年龄23-36岁，性别不限，学历、工作经验不限，有餐饮管理或相关从业经历者优先。
2、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效调动员工积极性。
3、具有较强的服务意识和应变能力，能妥善处理顾客投诉及突发状况。
4、工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏（含周末、节假日轮班），吃苦耐劳。
5、熟练使用基础办公软件，具备简单的成本控制概念。
6、愿意接受系统培训，无经验但有强烈学习意愿者亦可申请。