西餐厅领班

【岗位职责】
1. 监督员工做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，规范服务流程。
2. 巡查全场就餐服务情况，监督自助餐台补给、环境卫生、餐具规范摆放，及时纠正不规范服务，提升整体服务品质。
3. 主动巡视客情，妥善处理顾客投诉、特殊需求及突发问题，做好顾客维护，化解服务矛盾，保障就餐体验。
4. 负责开展新员工简单带教、日常工作考核，提升团队服务水平。
5. 对接后厨及管理层，传达工作安排、反馈运营问题，配合酒店营销、接待及各类专项工作。
【岗位要求】
1、大专以上学历，有从事餐饮服务工作经历优先。
2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
3、身体健康，仪表端正。