员工餐厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、营养搭配合理
2、根据用餐人数合理控制食材用量，避免浪费，控制成本
3、保持厨房操作区域的清洁卫生，符合食品安全标准
4、定期维护厨房设备，确保正常运转
5、协助制定每周员工餐菜单，保证菜品多样性
6、严格管理食材的储存，确保新鲜度与安全性
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能，能独立完成菜品制作
2、了解食品安全及卫生规范，持有健康证
3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间
4、具备团队协作精神，服从工作安排
5、有员工餐或食堂工作经验者优先考虑