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职位详情

西厨房副厨师长

9千-1.2万
  • 深圳-南山区
  • 3年以上
  • 学历不限
  • 食宿面议
职位描述
招聘人数:3人
岗位职责:
1. 协助厨师长管理厨房团队,确保日常运营高效有序
2. 负责西餐菜品的准备与烹饪,保持菜品的高品质和创意
3. 监督食品卫生和安全标准,确保所有操作符合规定要求
4. 培训和指导厨房员工,提升团队整体技能水平
5. 参与菜单设计,定期推出新颖的西餐菜品
岗位要求:
1. 具备西餐烹饪的专业知识和技能,熟悉各种烹饪技术和设备
2. 良好的团队领导能力和沟通协调技巧
3. 对食品安全和卫生有高度认识,能严格执行相关标准
4. 创新意识强,能够根据市场需求设计新菜单
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