厨工Commis

【岗位职责】
负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准；
协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，包括调料准备、食材传递等；
维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序；
严格执行食品安全规范，遵守厨房操作流程和卫生管理制度；
根据菜单需求及时完成备料工作，配合厨房团队高效运转。
【岗位要求】
身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病；
能够适应早班，具备团队协作意识；
工作细致认真，能承受厨房高强度工作环境。