餐厅主管 Team Leader-Outlet

【岗位职责】
筹备期间提供餐饮津贴（每人）。
（中餐，西餐，酒吧，送餐，宴会）
1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
2、在工作中随时检查员工的产品知识。
3、了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。
4、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一。
【岗位要求】
1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。
2、1年以上相关岗位工作经验。
3、有较好的服务精神和沟通技巧。