厨师主管 Chef de Partie

【岗位职责】（中厨房）
1、确保所有的菜肴符合标准。
2、监督食品准备和烹制的过程防浪费。
3、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准，始终保持厨房的干净整洁。
【岗位要求】
1、身体健康，无不良嗜好。
2、有责任心，对工作认真负责，能吃苦耐劳。
3、有相关工作优先。