宴会帮厨

【岗位职责】
1、协助主厨完成宴会餐食的准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作
2、负责厨房区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全卫生标准
3、按照标准操作流程进行简单冷盘制作和菜品摆盘
4、及时补充厨房所需食材和调料，做好库存管理
5、协助完成宴会前后的餐具整理和厨房设备维护
【岗位要求】
1、具备基础的厨房操作知识，了解食品安全规范
2、能够适应高强度工作节奏，宴会期间需配合加班
3、有团队协作意识，服从主厨工作安排
4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证
5、对烹饪工作有热情，愿意学习提升厨艺技能