【岗位职责】
1、协助厨师完成每日餐食的准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作
2、负责厨房区域的清洁与整理,确保工作环境符合卫生标准
3、按照标准流程协助完成简单菜品的制作与摆盘
4、及时补充厨房所需食材和调料,做好库存管理
5、遵守食品安全规范,正确使用和维护厨房设备
6、完成上级交办的其他相关工作
【岗位要求】
1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
2、具备基础的厨房操作知识,有相关经验者优先
3、工作认真负责,有团队协作意识
4、能适应早晚班次轮换
5、对食品安全和卫生有基本认知
6、吃苦耐劳,愿意学习提升厨艺技能
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