洗碗工

【岗位职责】
1、负责酒店餐具、厨具及厨房设备的日常清洗、消毒与归位，确保符合卫生安全标准。
2、严格执行洗涤操作流程，合理使用清洁剂及设备，降低损耗并维护设备正常运行。
3、协助厨房团队完成食材容器的清洁及垃圾分类处理，保持后厨环境整洁。
4、配合前厅及后厨进行餐具补充与调配，保障用餐高峰时段供应顺畅。
5、定期检查洗碗间卫生状况，完成上级交办的临时性清洁任务。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限，身体健康，无传染性疾病，能适应站班及体力劳动。
2、责任心强，工作细致，具备基本的卫生安全意识。
3、服从管理，具备团队协作精神，能接受轮班制工作（含节假日）。
4、有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先，无经验可提供岗前培训。