岗位职责:
1、全面负责为酒店的员工准备各种出品的食物;
2、当其他厨师缺席时,可暂替代其工作,需要上晚班负责餐厅夜宵出品;
3、控制每天的生产量,保证第二天的供应量;
4、根据厨师长和主管的要求,检查和控制配料;
5、熟悉酒店出品的所有食物和菜单;
6检查食品的味道,做好准备,必要时做出调整,包括补充食材;
备注:该岗位需要经常上中班15:00-24:00,接受不了的请勿扰。
职位要求:
1、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作;
2、工作经验至少2年以上;
3、具备良好服务意识;
4、年龄25-50岁左右。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:25-50岁
- 语言要求:粤语-一般
- 计算机能力:一般
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