员工餐厨师（外包岗）

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生符合标准；
2、根据菜单计划，合理搭配食材，控制成本，避免浪费；
3、按时完成备餐工作，保证员工餐按时供应；
4、负责厨房区域的清洁与消毒，确保符合食品安全及卫生规范；
5、定期检查厨房设备，确保其正常运行，发现问题及时报修；
6、协助制定员工餐菜单，并根据反馈调整菜品口味；
7、配合完成上级安排的其他相关工作。
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜的制作；
2、了解食品安全及卫生标准，有健康证者优先；
3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏；
4、具备团队合作意识，服从工作安排；
5、无不良嗜好，身体健康，能适应站立作业；
6、有员工餐或食堂工作经验者优先考虑。