粤菜炒锅

岗位职责：
协助厨师长/头锅管理所在厨房的运转；
负责管理厨师， 保证菜品的色、香、味、形， 达到菜品的标准；
确保厨房按照标准操作程序装备及收档；
食品的正确保存同时达到安全卫生标准；
任职资格：
持有高中，旅游或烹饪学校证书以上；
熟知基本操作、热爱烹饪，能胜任本职工作；
在同等职位具有2年以上管理经验，1年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验