吧师

【岗位职责】
1、负责酒店酒吧区域的日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作；
2、根据标准配方和客人需求，熟练调制各类鸡尾酒、咖啡、茶饮及其他饮品；
3、确保酒吧区域的卫生、整洁及设备维护，符合酒店卫生与安全标准；
4、管理酒水库存，定期盘点并协助完成采购申请，控制成本；
5、为客人提供专业的酒水推荐及服务，提升客户满意度；
6、协助处理客人投诉及特殊需求，确保良好的宾客体验；
7、参与酒店举办的各类活动或宴会，提供酒水服务支持；
8、遵守酒店规章制度及操作流程，确保工作高效有序。
【岗位要求】
1、具备基础的酒水知识，熟悉常见鸡尾酒、咖啡及饮品的调制方法；
2、热爱服务行业，具备良好的沟通能力及服务意识；
3、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日；
4、工作细致认真，具备团队合作精神及抗压能力；
5、有相关吧台工作经验或酒店行业经验者优先；
6、无不良嗜好，身体健康，形象端正。