切配

1、根据当日菜谱，协助厨师完成切配、摘洗等辅助工作。
2、负责后厨环境的卫生保洁、餐用具清洗消毒和食品配送等辅助工作。
3、服从上级领导安排的工作。
4、保吃包住。