管事服务员

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅、厨房及公共区域的餐具、器皿的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准
2、定期检查并维护清洁设备，及时上报设备故障或损耗情况
3、协助厨房进行食材初加工及备餐支持工作
4、按照标准流程处理垃圾并保持工作区域整洁有序
5、配合宴会部完成大型活动前后的餐具整理与后勤保障工作
6、严格执行食品安全管理制度和操作规范
【岗位要求】
1、具备基础卫生安全意识，了解食品器具消毒流程
2、能够适应早晚轮班制工作，节假日可排班
3、具有团队协作意识，服从工作调配安排
4、有酒店/餐饮行业相关工作经验者优先
5、无不良嗜好，需提供健康证明