【岗位职责】
1、负责食材的初步加工处理,包括清洗、切配、分装等准备工作
2、协助厨师完成菜品装盘、点缀及装饰工作,确保出品美观
3、及时补充厨房所需原料和辅料,做好物料管理工作
4、按要求完成厨房设备、工具的清洁消毒及维护保养
5、保持工作区域整洁有序,严格执行食品安全标准
6、配合厨师团队完成每日餐品制作任务
【岗位要求】
1、18-25周岁,高中及以上学历
2、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
3、具备基本的食品安全意识和卫生习惯
4、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳
5、有责任心,工作细致认真,服从管理
6、有相关工作经验者优先,无经验可培训
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