楼面主管

【岗位职责】
1、全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效；
2、监督并指导服务员的工作表现，定期组织培训，提升团队服务技能与质量；
3、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度；
4、协调与其他部门（如厨房、后勤等）的沟通协作，确保运营环节无缝衔接；
5、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草等物品的盘点与补充，控制损耗；
6、执行公司制定的服务标准与流程，定期检查卫生、安全及设备状况；
7、完成上级交办的其他任务，协助达成餐厅经营目标。
【岗位要求】
1、具备较强的服务意识与管理能力，能有效带领团队完成工作任务；
2、熟悉餐饮行业服务流程及标准，有相关工作经验者优先；
3、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及员工关系；
4、工作细致认真，具备较强的抗压能力与应变能力；
5、身体健康，能适应倒班及高强度工作节奏；
6、无学历、年龄限制，欢迎有热情、有潜力的求职者加入。