管事部副经理

【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理工作，确保部门工作高效有序进行；
2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规章制度，提升部门工作效率；
3、监督和管理餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理，确保符合卫生及安全标准；
4、协调与其他部门（如餐饮部、厨房等）的沟通与合作，确保物资供应及时、设备运转正常；
5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识；
6、定期检查设备运行状况，提出维修或更换建议，确保设备正常使用；
7、控制部门成本，合理规划物资采购与使用，避免浪费；
8、处理突发事件及客户投诉，确保问题及时解决并反馈改进措施。
【岗位要求】
1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能够有效带领团队完成工作任务；
2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准，有相关经验者优先；
3、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合；
4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；
5、具备基础的设备维护及物资管理知识；
6、能够适应酒店行业的工作时间安排，包括节假日及轮班制。