烧烤配菜打荷

【岗位职责】
1、负责烧烤食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作，确保食材新鲜、卫生；
2、根据订单需求，准确、高效地完成配菜工作，保证出餐速度和菜品质量；
3、协助烧烤师傅完成菜品制作，包括递送食材、整理烤制工具等打荷工作；
4、维护操作区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准；
5、协助盘点库存，及时反馈食材短缺或损耗情况；
6、完成上级安排的其他相关工作。
【岗位要求】
1、年龄16-46岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏；
2、对食材处理有一定了解，有相关经验者优先，无经验可培训上岗；
3、工作认真负责，具备团队协作精神，能服从工作安排；
4、注重个人卫生，无不良嗜好；