厨嫂

【岗位职责】
1、负责餐厅日常菜品的前期准备、清洗、切配等基础加工工作；
2、协助厨师完成食材的预处理及烹饪辅助工作，确保出餐效率；
3、维护厨房区域卫生，严格执行食品安全及操作规范；
4、按要求完成食材的存储、整理及厨房用具的清洁保养；
5、配合团队完成其他临时安排的厨房相关工作。
【岗位要求】
1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏及站立作业；
2、具备基础刀工及食材处理能力，有相关经验者优先；
3、工作细致认真，责任心强，注重团队协作；
4、无不良嗜好，遵守厨房管理制度及卫生标准；
5、对餐饮行业有热情，愿意学习提升技能。