中餐厅经理

【岗位职责】
确保遵循酒店及餐饮的政策方针和品牌标准。
确保部门所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保餐厅的服务标准和政策让员工正确的执行。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。
和厨师建立有效的沟通。
对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
维护客人和VIP客人的记录。
计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。
根据餐饮部的预算收入有效开展日常经营。