宴会厅经理

【岗位职责】
1、全面负责宴会厅的日常运营管理，包括宴会、会议及各类活动的策划、组织与执行，确保服务质量符合希尔顿品牌标准。
2、制定宴会厅年度经营计划，合理控制成本与预算，完成营收目标，提升宴会厅盈利能力。
3、协调与酒店其他部门（如餐饮、前厅、销售等）的协作，确保宴会活动流程顺畅，客户需求得到高效响应。
4、监督宴会厅服务团队的工作表现，定期组织培训，提升员工专业技能与服务意识。
5、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系，提升客户满意度与回头率。
6、定期分析市场动态与竞争对手情况，提出宴会厅服务及产品的优化建议。
【岗位要求】
1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域经验，有宴会厅或大型活动管理经验者优先。
2、熟悉宴会服务流程及标准，能够独立策划并执行各类宴会活动。
3、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率。
4、出色的沟通与协调能力，能够与客户、供应商及内部部门建立良好合作关系。
5、具备较强的抗压能力与应变能力，能够在高强度工作环境下保持高效执行。
6、对服务细节有高度敏感度，注重客户体验与品牌形象维护。