【岗位职责】
1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程标准化、规范化,提升宾客满意度
2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提高团队专业水平
3、制定排班计划,合理调配人力资源,控制人工成本
4、监督酒水及物料库存管理,定期盘点并提交采购需求
5、处理宾客投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况
6、执行酒店卫生安全标准,确保工作区域符合管理要求
7、收集宾客反馈意见,提出服务改进方案
8、配合餐饮部完成月度营收目标及促销活动执行
【岗位要求】
1、工作细致认真,能适应早晚轮班制
2、熟悉酒水知识及咖啡制作技能,持有调酒师资格证者加分
3、出色的沟通协调能力,能熟练使用中英文进行工作交流
4、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧
5、掌握基础办公软件操作,能完成营业报表统计
6、对服务行业有热情,具备优秀的职业素养和团队精神
其他要求
- 年龄要求:22-28岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:一般
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