酒水产品部经理（俱乐部）

向市场总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容:
2. 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。
3. 领导门店团队完成门店财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。
4. 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高酒吧产品和服务的范围和质量。
5. 确保在酒吧进行定期的双向沟通
6.通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并要求员工为成功的绩效负责。
7.确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在酒水部的发展。
任职要求 ：
1.5年以上豪华餐饮工作经验，其中至少1年相关岗位工作经验。在类似职位上有成功的经验，表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度，交付，利润和控制成本的能力
2.精通各类酒水知识，包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单，监督酒吧的酒水品质，确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求
3.与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系，开展联合营销活动，实现资源共享、优势互补，拓展酒吧的客源渠道
4.高度负责和可靠
5.能在快节奏的工作环境中承受压力
6.作为团队的一员，能够有凝聚力地工作
7. 能够关注客人的需求，始终保持冷静和礼貌