西餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标与成本控制目标
3、监督食品安全及卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准
4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、组织员工专业技能培训，提升团队服务水平
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验，有星级酒店工作经验者优先
2、熟悉西餐运营流程及成本控制方法
3、较强的现场协调与突发事件处理能力
4、能适应早晚班及节假日工作安排
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力
6、大专以上学历，3年以上星级酒店相关管理工作经验