【岗位职责】
1、对酒窖的管理,包括日常储存、盘点。
2、配合协助完成酒单并定期修改。
3、根据客人的需求,帮助客人完成餐酒搭配和后续酒水服务。
4、配完成日常酒水开档和关档工作。
5、确保酒窖的定期清洁,以及酒杯和醒酒器具的日常清洁。
6、与服务团队保持良好沟通,确保客人整体用餐满意度。
7、为餐厅团队定期安排酒水培训,以提高服务技能。
【岗位要求】
1、男女不限,35岁以下,五官端正,性格开朗。
2、普通话标准,具有较好的英语沟通能力。
3、熟悉葡萄酒知识,具有相关的资质证书。
4、具备良好的沟通能力和服务意识。
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