中餐厅主管/领班

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调
2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验质量
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题
4、协助店长进行新员工培训及团队建设，提升员工服务技能
5、监督餐厅卫生及食品安全标准执行，确保符合行业规范
6、负责每日营业数据统计与分析，提出运营优化建议
7、管理餐厅物资设备，控制损耗并定期盘点
【岗位要求】
1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理相关专业优先
2、1年以上中餐厅管理经验，熟悉川菜餐厅运营模式者优先
3、具备优秀的服务意识、沟通能力和突发事件处理能力
4、良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性
5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力
6、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排
7、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先