【岗位职责】
1、负责酒吧日常运营工作,包括酒水调制、出品及服务接待
2、熟练掌握各类酒水知识,能根据标准配方准确调制鸡尾酒及饮品
3、维护酒吧区域卫生清洁,确保吧台设备设施正常运转
4、执行库存管理,做好酒水盘点及每日销售记录
5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务体验
6、遵守酒店安全规范,严格执行食品安全及酒精饮品管理条例
【岗位要求】
1、具备基础酒水知识,有调酒经验者优先(无经验可培训)
2、形象端正,身高女160cm/男170cm以上,具备良好服务意识
3、能适应倒班工作制(含夜班),节假日可正常排班
4、具备基础英语沟通能力,可处理外籍客人简单需求
5、持有健康证及酒水服务相关证书者优先考虑
6、性格开朗,具备团队协作精神及抗压能力
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