店长

【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及店面形象维护；
2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，优化运营策略以提升业绩；
3、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合公司标准及法律法规；
4、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业能力与服务意识；
5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与客户关系；
6、执行公司营销活动，跟进市场动态，提出改进建议。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先；
2、3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年同岗位管理经验；
3、熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制及数据分析能力；
4、年龄25-35岁，沟通协调能力强，能承受高强度工作压力；对酒水有一定了解
5、具备团队管理经验，擅长激发员工积极性；
6、责任心强，执行力高，能灵活应对突发情况。