厨师

【岗位职责】
1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗；
2、根据菜单要求，合理备料并控制食材成本，避免浪费；
3、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生标准；
4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程；
5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作；
6、定期检查厨房设备，确保其正常运转并及时报修维护。
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系制作方法；
2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力；
3、注重团队协作，服从管理以及工作安排；
4、对食品安全及卫生有高度责任心；
5、持有健康证（可入职后办理）；
月休4天