泰餐主厨

岗位职责：
1. 负责泰国菜品的研发、制作及出品，确保口味正宗、品质稳定；
2. 掌握经典泰餐（如冬阴功汤、绿咖喱、芒果糯米饭、泰式炒河粉等）及创新菜品的烹饪技术；
3. 严格把控食材选择、备料、烹饪流程及卫生标准；
4. 协助优化菜单，根据季节或顾客反馈调整菜品；
5. 维护厨房设备，管理后厨团队（如为厨师长岗位需补充）。
任职要求：
1. 3年以上泰餐烹饪经验，有泰国学习/工作经历或知名泰餐厅工作经验者优先；
2. 精通泰国香料使用及传统烹饪技法（如酸辣甜咸平衡）；
3. 对食材新鲜度及摆盘有高要求，具备创新意识；
4. 能适应快节奏工作，具备团队协作精神；
5. 持有健康证，无不良从业记录。
加分项：
- 会制作泰国街头小吃或地方特色菜（如泰北菜、南部海鲜料理）；
- 熟悉素食/清真泰餐需求者优先。
我们提供：
- 有竞争力的薪资（5000-9000面议）+绩效奖金；
- 完善的培训及职业发展空间；
- 员工餐、住宿、社保等福利。