西餐学徒

【岗位职责】
1、协助主厨完成西餐菜品的前期准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础操作
2、负责厨房设备的日常清洁与基础维护，保持工作区域整洁卫生
3、按照标准流程参与西式酱汁、汤品及基础菜品的制作
4、学习并掌握西餐烹饪技巧，包括煎、烤、烩等各类烹饪手法
5、严格执行食品安全标准，确保食材储存与处理符合卫生规范
6、协助完成每日厨房物料盘点与准备工作
【岗位要求】
1、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习
2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神，能适应快节奏工作环境
3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证
4、具备基础的厨房安全意识，了解常见厨具使用方法
5、能够接受弹性工作时间安排，包括周末和节假日轮班
6、有团队协作意识，能够积极配合厨房团队完成各项工作任务