餐饮前厅主管

西餐厅/中餐厅/日料餐厅/宴会/酒吧
协助前厅经理负责现场服务、秩序管理、团队执行、客诉处理及安全规范落实，确保营业顺畅、服务标准、氛围舒适，完成门店服务质量与运营目标，是前厅核心执行管理岗位。
岗位描述：
1.负责营业期间餐饮前厅现场指挥，确保服务高效、秩序良好、不出问题；
2.监督员工酒水服务、桌面服务，及时纠正不规范；
3.安排岗位、盯台、补位，保证高峰期不混乱、不缺位、不断档；
4.主动处理顾客咨询、需求、投诉，做到快速、礼貌、妥善解决；
5.负责区域卫生、餐前准备、收尾检查、安全规范执行；
6.协助做好物料领用、盘点、成本控制、新人带教与培训；
7.经理不在岗时，可独立负责前厅现场管理。
任职要求：
1.男女不限，年龄22-35岁，形象气质佳，具有良好的亲和力；
2.具备2年以上餐厅餐饮行业管理经验者优先；
3.具备优秀的沟通协调能力，抗压能力和突发事件处理能力；能适应轮班工作制。