岗位职责:1. 体系搭建与标准优化:
依据公司发展战略与年度经营计划,参与并主导业务流程与服务标准(SOP)的梳理与优化。
组织编写与更新各岗位(前厅、后厨、管理岗)的《岗位工作手册》 与标准化课程体系,并推动其在全公司范围内的落地与执行。
2. 培训系统建设与规划:
制定覆盖各岗位的知识、技能与职业素养的培训大纲。
建立并完善从基层员工到管理岗位的职业生涯培训路径与晋升评估体系。
制定并完善公司《培训管理制度》,确保培训工作的规范化运作。
负责制定公司年度、季度培训规划与预算,并监督执行。
3. 培训项目实施与落地:
负责关键培训项目(如:新员工入职培训、储备店长养成计划、总部职能岗培训等)的组织与授课。
搭建公司线上学习平台,整合线上线下资源,打造混合式学习模式。
负责内部讲师团队的选拔、培养、认证与激励,沉淀公司知识资产。
4. 企业文化与活动赋能:
策划并组织公司大型文化活动,如年度公司年会、表彰大会、技能竞赛等,以活动为载体,弘扬企业文化,提升团队凝聚力。
任职要求:1. 硬性条件:
统招大专及以上学历,人力资源管理、企业管理、教育学等相关专业优先。
必须具备3年及以上连锁餐饮行业培训经理/高级培训主管同等岗位经验,熟悉餐饮前厅后厨运营流程及人才发展特点。
2. 专业知识与技能:
精通培训体系搭建,具备独立完成培训需求分析、项目设计、课程开发、效果评估的全链路能力。
出色的课程开发与讲授能力,能熟练编写SOP、课件、案例等培训资料。
熟悉线上学习平台的运营与管理,能有效利用数字化工具提升培训效率。
具备优秀的活动策划与组织能力,有成功操办大型年会或会议的经验。
3. 个人特质:
思想端正,诚信务实,具备良好的职业操守,能与公司文化价值观保持高度一致。
乐于团结同事,具备出色的跨部门沟通与协调能力,能有效激励他人。
性格阳光开朗,充满激情与感染力,乐于分享与奉献。
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