职位详情
西点厨师
5千-6千- 杭州
- 经验不限
- 学历不限
职位描述
【岗位职责】
1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品
2、根据酒店标准配方执行烘焙流程，确保产品品质稳定、造型美观
3、研发季节性新品及特色西点，定期更新菜单
4、严格管控原材料库存，做好成本核算与损耗管理
5、维护西点制作区域的卫生安全，符合食品安全5S管理标准
6、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制甜点需求
1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品
2、根据酒店标准配方执行烘焙流程，确保产品品质稳定、造型美观
3、研发季节性新品及特色西点，定期更新菜单
4、严格管控原材料库存，做好成本核算与损耗管理
5、维护西点制作区域的卫生安全，符合食品安全5S管理标准
6、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制甜点需求
举报该职位
工作地点
杭州上城区秋涛路487号中华大厦
知己知彼分析器
目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。打开APP查看职位竞争力分析
相似职位推荐
厨房主管(J10710)
5千-6千杭州|经验不限|学历不限
15:05
天目山树华酒店希尔顿格芮精选
国际高端酒店/5星级|100-499人
中厨冷菜厨师
4千-4.5千杭州|1年以上|大专
13:04
杭州萧山国际机场凯悦酒店
国际高端酒店/5星级|100-499人
西冷领班Western Cold Kitchen Demi Chef
4.5千-5.5千杭州|2年以上|高中
09-26
湘湖逍遥庄园
国内高端酒店/5星级|100-499人
行政总厨 Executive Chef
1.8万-2.5万杭州|5年以上|大专|提供食宿
09:24
杭州JEN酒店
国际高端酒店/5星级|100-499人
厨房主管 Chef de Partie
4千-5千杭州|3年以上|学历不限|提供食宿
08:37
杭州西湖希尔顿嘉悦里酒店
国际高端酒店/5星级|100-499人
收藏投递简历