中餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责酒店餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量与运营标准
2、制定并执行餐厅销售计划，完成既定的经营指标
3、监督食品出品质量与服务流程，持续提升顾客满意度
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队
5、控制餐厅运营成本，做好物料管理与损耗控制
6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象
【岗位要求】
1、具备酒店餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程与标准
2、优秀的团队管理能力，能有效激励与培养员工
3、较强的经营意识与成本控制能力
4、良好的沟通协调能力与突发事件处理能力
5、工作细致认真，具备较强的服务意识与责任心