西餐厨师

【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准；
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费；
3、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生标准；
4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；
5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求；
6、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性。
【岗位要求】
1、热爱西餐烹饪，对西餐文化有一定了解，愿意学习与提升技能；
2、具备基本的西餐烹饪技能，能独立完成常见西餐菜品的制作；
3、工作认真负责，注重细节，有良好的团队协作意识；
4、能适应餐饮行业的工作节奏，包括早晚班及节假日排班；
5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训；
6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先。