厨师

项目食堂，大锅菜
【岗位职责】
1、负责快餐菜品的前期准备、烹饪制作及出品工作，确保食品质量与口感符合标准；
2、按照菜单要求，高效完成各类菜品的切配、腌制、炒制、炸制等烹饪工序；
3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度；
4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐速度与效率；
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见快餐，大锅菜菜品的制作流程；
2、工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯；
3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作；