采购员

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备、食材等采购工作，确保采购物品的质量、数量和价格符合公司要求；
2、根据各部门需求制定采购计划，并严格执行采购流程，确保采购工作高效、合规；
3、开发并维护供应商资源，建立稳定的合作关系，定期评估供应商的供货质量、价格及服务；
4、跟踪市场行情，及时掌握物资价格波动情况，优化采购成本；
5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款清晰、合理；
6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作，避免积压或短缺；
7、处理采购过程中的突发问题，如退换货、质量纠纷等，确保问题及时解决；
8、完成上级交办的其他采购相关工作。
【岗位要求】
1、具备良好的职业道德和责任心，工作细致、严谨，能够承受一定的工作压力；
2、具备较强的谈判能力和沟通协调能力，能够独立完成采购任务；
3、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购需求者优先；
4、具备一定的市场分析能力，能够根据市场变化调整采购策略；
5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据处理能力；
6、能够适应偶尔的加班或紧急采购任务；
7、有相关采购或酒店行业工作经验者优先。