餐饮部经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据
4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平
5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象6、策划并执行节假日营销活动及特色餐饮推广
【岗位要求】
1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、3年以上星级酒店餐饮管理经验，熟悉宴会及中西餐运营
3、具备优秀的团队管理能力与成本控制意识
4、持有食品安全管理员证书或相关资质
5、能适应弹性工作时间，具备较强抗压能力
6、英语口语流利者优先