职位详情
上什主管
8千-1万- 连云港-海州区
- 经验不限
- 学历不限
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 包吃包住
职位描述
招聘人数：5人
【岗位职责】
1、负责厨房上什班组的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准
2、统筹安排上什岗位人员工作，合理分配工作任务并监督执行
3、严格把控食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生达标
4、定期研发新菜品，优化传统菜式，提升出品创新性与竞争力
5、控制部门成本，合理规划原材料使用，减少损耗浪费
6、培训指导下属员工，提升团队专业技能与服务意识
7、配合餐饮部完成各类宴会、VIP接待等特殊活动的菜品保障工作
1、负责厨房上什班组的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准
2、统筹安排上什岗位人员工作，合理分配工作任务并监督执行
3、严格把控食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生达标
4、定期研发新菜品，优化传统菜式，提升出品创新性与竞争力
5、控制部门成本，合理规划原材料使用，减少损耗浪费
6、培训指导下属员工，提升团队专业技能与服务意识
7、配合餐饮部完成各类宴会、VIP接待等特殊活动的菜品保障工作
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工作地点
江苏省连云港市海州区苍梧路2号
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目前共有
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