洗碗工

【岗位职责】
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准；
2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转；
3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨区域整洁；
4、及时清理厨余垃圾，分类处理废弃物，确保工作区域符合卫生安全要求；
5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助任务。
【岗位要求】
1、高中及以上学历，具备1年以上餐饮行业洗碗或后厨相关工作经验；
2、熟悉餐具清洗、消毒流程，了解基本厨房卫生标准；
3、能适应高强度体力劳动，工作细致耐心，责任心强；
4、具备团队协作意识，服从工作安排，遵守企业规章制度；
5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先。