· 全面负责单店的日常运营管理,对门店的营业额、利润、客户满意度等核心指标负责。
·责任心强,可以接受业务考核。
· 领导和管理门店团队,包括前厅服务和后厨协调,确保服务标准和流程高效执行。
· 监督店内服务质量,处理客户投诉和突发事件,提升顾客体验和忠诚度。
· 负责人员排班、培训、激励和团队建设,打造高绩效团队。
· 执行公司的营销策略,完成门店销售目标,并参与本地化营销活动的策划。
· 负责门店的库存管理和订货,确保物料充足且周转健康。
· 任职要求:
·接受任何学历,三年或者五年以上餐饮行业经验,三年以上中型及以上餐厅店长管理经验。
· 出色的运营管理、数据分析及财务管控能力。
· 卓越的领导力、沟通协调能力和团队激励能力。
· 具备敏锐的市场洞察力和客户服务意识,能有效提升复购率。
· 高度认同健康、可持续的饮食文化,能有效传递若兰慈的品牌理念。
· 能适应快节奏工作,抗压性强。
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